دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Heirloom Cooking With the Brass Sisters: Recipes You Remember and Love
دانلود کتاب آشپزی موروثی با خواهران برنجی: دستورهایی که به یاد دارید و دوست دارید
مشخصات کتاب
Heirloom Cooking With the Brass Sisters: Recipes You Remember and Love
ویرایش: First Edition نویسندگان: Marilynn Brass, Sheila Brass, Andy Ryan سری: ISBN (شابک) : 1579127843, 9781579127848 ناشر: Black Dog & Leventhal سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 30 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی موروثی با خواهران برنجی: دستورهایی که به یاد دارید و دوست دارید: ایالات متحده منطقه ای، کاجون و کریول، کالیفرنیا، هاوایی، اقیانوس اطلس میانه، غرب میانه، نیوانگلند، شمال غربی، غذای روح، جنوب، جنوب غربی، غرب، منطقه ای و بین المللی، کتاب آشپزی، غذا و شراب
در صورت تبدیل فایل کتاب Heirloom Cooking With the Brass Sisters: Recipes You Remember and Love به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی موروثی با خواهران برنجی: دستورهایی که به یاد دارید و دوست دارید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی موروثی با خواهران برنجی: دستورهایی که به یاد دارید و دوست دارید
نویسندگان پخت موروثی و فینالیست های جایزه جیمز ریش،
مرلین و شیلا براس، دسته بندی کتاب آشپزی کاملاً جدیدی را با
دستور العمل های پخت "میراث" خود راه اندازی کردند. اکنون آنها
مهارت‌های آشپزی خود را به بقیه منوها معطوف می‌کنند و غذاهای
ارثی خوشمزه، خوش طعم و جاودانه را ارائه می‌کنند که طی دهه‌ها
جمع‌آوری شده و برای آشپزخانه مدرن به روز شده‌اند.
مرلین و شیلا براس یک عمر را صرف جمع‌آوری دست‌نویس کرده‌اند \" کتاب‌های آشپزی دست‌نویس\" و \"دستور پخت‌وپز زندگی.\" آشپزی موروثی 135 مورد از بهترین آنها را جمع‌آوری و به‌روزرسانی می‌کند، که مجموعاً نزدیک به 100 سال از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای همه را نشان می‌دهند. بر فراز آمریکای شمالی قدیمی‌ترین دستور پخت‌ها به اواخر دهه 1800 برمی‌گردد، و هر دهه و طیف گسترده‌ای از قومیت‌ها در اینجا ثبت می‌شوند.
این کتاب به بخش‌هایی از جمله مبتدیان تقسیم می‌شود. سالاد؛ سبزیجات؛ نان ها؛ غذاهای اصلی شامل گوشت بره، گوشت گاو، گوشت گاو، گوشت خوک، ماهی، مرغ و بوقلمون؛ گیاه خواری؛ و - البته - دسر. همانطور که در پخت موروثی انجام دادند، خواهران برس داستان های شگفت انگیزی را در پشت دستور العمل ها گنجانده اند و یک بار دیگر، عکاسی شاداب توسط اندی رایان ارائه شده است.
مرلین و شیلا براس یک عمر را صرف جمع‌آوری دست‌نویس کرده‌اند \" کتاب‌های آشپزی دست‌نویس\" و \"دستور پخت‌وپز زندگی.\" آشپزی موروثی 135 مورد از بهترین آنها را جمع‌آوری و به‌روزرسانی می‌کند، که مجموعاً نزدیک به 100 سال از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای همه را نشان می‌دهند. بر فراز آمریکای شمالی قدیمی‌ترین دستور پخت‌ها به اواخر دهه 1800 برمی‌گردد، و هر دهه و طیف گسترده‌ای از قومیت‌ها در اینجا ثبت می‌شوند.
این کتاب به بخش‌هایی از جمله مبتدیان تقسیم می‌شود. سالاد؛ سبزیجات؛ نان ها؛ غذاهای اصلی شامل گوشت بره، گوشت گاو، گوشت گاو، گوشت خوک، ماهی، مرغ و بوقلمون؛ گیاه خواری؛ و - البته - دسر. همانطور که در پخت موروثی انجام دادند، خواهران برس داستان های شگفت انگیزی را در پشت دستور العمل ها گنجانده اند و یک بار دیگر، عکاسی شاداب توسط اندی رایان ارائه شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Authors of Heirloom Baking and James Beard Award
finalists Marilynn and Sheila Brass launched a whole new
cookbook category with their "heirloom" baking recipes. Now
they turn their culinary skills to the rest of the menu,
presenting delicious, savory, and timeless heirloom dishes
collected over decades and updated for the modern
kitchen.
Marilynn and Sheila Brass have spent a lifetime collecting handwritten "manuscript cookbooks" and "living recipes." Heirloom Cooking collects and skillfully updates 135 of the very best of these, which together represent nearly 100 years of the best-loved and most delicious dishes from all over North America. The oldest recipes date back to the late 1800s, and every decade and a wide variety of ethnicities are captured here.
The book is divided into sections including Starters; Salads; Vegetables; Breads; Main Dishes including Lamb, Beef, Veal, Pork, Fish, Chicken, and Turkey; Vegetarian; and—of course—Dessert. As they did in Heirloom Baking, the Brass sisters include the wonderful stories behind the recipes, and once again, lush photography is provided by Andy Ryan.
Marilynn and Sheila Brass have spent a lifetime collecting handwritten "manuscript cookbooks" and "living recipes." Heirloom Cooking collects and skillfully updates 135 of the very best of these, which together represent nearly 100 years of the best-loved and most delicious dishes from all over North America. The oldest recipes date back to the late 1800s, and every decade and a wide variety of ethnicities are captured here.
The book is divided into sections including Starters; Salads; Vegetables; Breads; Main Dishes including Lamb, Beef, Veal, Pork, Fish, Chicken, and Turkey; Vegetarian; and—of course—Dessert. As they did in Heirloom Baking, the Brass sisters include the wonderful stories behind the recipes, and once again, lush photography is provided by Andy Ryan.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Intensivpflege — Intensivtherapie
دانلود کتاب Help! I Want to Get Fit (Help! Guides)
دانلود کتاب The Myth of Neighbourhood Mutual Help: The Community-Based Urban Welfare System of China
دانلود کتاب Public Housing Myths: Perception, Reality, and Social Policy
